La región vinícola de Mendoza en Argentina merece su atención

La región vinícola de Mendoza en Argentina merece su atención

Si bebe vino argentino, quién no, dada su alta calidad y excelente QPR (relación calidad-precio), es probable que haya visto a Mendoza en la etiqueta.

Mendoza es la región vitivinícola más grande de Argentina: el 75% de los viñedos del país. Tiene la mayor cantidad de bodegas: más de 1,200. Es productor de clase mundial de malbec y cabernet sauvignon.

Mendoza es una provincia grande, 57,462 millas cuadradas, casi tan grande como Illinois. Ubicadas en el centro-oeste de Argentina, las imponentes montañas de los Andes cubiertas de nieve crean un pintoresco telón de fondo para sus viñedos. También juegan un papel crucial en la elaboración del vino.

Los Andes crean una sombra de lluvia, evitando que el clima húmedo del Océano Pacífico llegue a Argentina. En cambio, la humedad cae como nieve sobre las montañas. Eso convierte a Mendoza en una de las regiones vitivinícolas más soleadas y secas de la Tierra, con menos de nueve pulgadas de lluvia al año. Casi lo mismo que el desierto de Gobi.

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